Christian Stahl
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18:00 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 195
für
9 Gänge
Incl. Weine & Wasser
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh+ | 17,5 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
World Ranking
Platz 2037 Welt-Rangliste
Platz 174 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| 4,5/5 | 18,0 |
World Ranking (PRO)
16,83 Sehr gut
World Ranking (USER)
18,00
Hervorragend
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Christian Stahl
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 20 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 5 |
| Preis für Menü |
€ 195
für 9 Gänge
Incl. Weine & Wasser |
| Vorspeise | Gewürzbulgur, Käsebruch im Waldsphyu mariniert, Sauerampfer, Perlzwiebel, Aioblanco |
| Hauptspeise | Schaufelbug vom Smoker, geräucherter Sauerrahm, Chimicurri,, Fregola Sarda, Jus |
| Dessert | Milchreis Kirsche, Sauerkirschsorbet, Sauerkirchbuttersorbet, Sauerkirschgelee, Schokolade |
| Kreditkarten |
|
| Catering | Nach individueller Absprache. |
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