Benjamin Kriegel
Chef de Cuisine (Lido Hafen in Düsseldorf)
Vita und Infos
Geboren
20.04.1988
in
Eslohe, D
Lebenslauf
2004 - 2007, Hotel Haus Hochstein, Wenholtausen
2007 - 2011, Rheinhotel Vier Jahreszeiten, Meerbsuch
2011 - 2012, Hotel und Restaurant Residence**, Essen
2012 - 2014, Gourmetrestaurant Überfahrt***, Rottach-Egern
2014 - 2015, Restaurant Victorian*, Düsseldorf
2016 - 2022, Fritzs Frau Franzi*, Düsseldorf
02/2022-07/2024, Pink Pepper, Düsseldorf
seit 11/2024, Lido 1960, Düsseldorf
2007 - 2011, Rheinhotel Vier Jahreszeiten, Meerbsuch
2011 - 2012, Hotel und Restaurant Residence**, Essen
2012 - 2014, Gourmetrestaurant Überfahrt***, Rottach-Egern
2014 - 2015, Restaurant Victorian*, Düsseldorf
2016 - 2022, Fritzs Frau Franzi*, Düsseldorf
02/2022-07/2024, Pink Pepper, Düsseldorf
seit 11/2024, Lido 1960, Düsseldorf
Philosophie
Mit dem Teller, im Glas und mit Zutaten eine Geschichte erzählen.
Stammbaum: Benjamin Kriegel
News: Benjamin Kriegel
Neueröffnung
Lido 1960 eröffnet im Düsseldorfer Medienhafen
Neues Restaurant von Ramona und Benjamin Kriegel
Neueröffnung
Sternekoch Benjamin Kriegel eröffnet neues Fine Dining Restaurant
Pink Pepper startet im Februar im Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
Personalie
Benjamin und Ramona Kriegel verlassen das Restaurant Fritz’s Frau Franzi
Nachfolge soll Anfang 2022 kommuniziert werden
