Christopher Coutanceau
La Rochelle (Frankreich)
La Rochelle (Frankreich)
Christopher Coutanceau
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Preis für Menü
€ 310 für 8 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Falstaff "points" | 95-96 | 17,0 |
| La Liste | 97/100 | 19,0 |
| Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
| OAD | Top300 | 18,0 |
| L'Internaute "stars" | ||
| Feinschmecker "points" |
World Ranking
Platz 166 Welt-Rangliste
Platz 32 Frankreich Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
19,17 Erstklassig
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
Christopher Coutanceau
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 80 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 25 |
| Preise | Ala Carte: 85,- € Menu: 45,- € - 74,- € 6 Gang Menu 74,- € 7 Gang Menu 84,- € Alle Karten |
| Preis für Menü | € 310 für 8 Gänge |
| Vorspeise | Lobster salad, spider crab dariole and asparagus fritters from Nice sauced with lobster vinaigrette and a capsicum coulis |
| Hauptspeise | Filet of turbot, on an artichoke mousseline with octopus and vinaigrette vierge Celery with aged parmesan cheese and slithers of raw fennel |
| Dessert | Unsweetened chocolate sponge on iced dairy milk chocolate flakes served with pure Arabica coffee jelly, ginger flavoured dairy ice cream and lime |
| Kreditkarten |
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