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Kuno 1408

toques*

Würzburg (Deutschland)

Im Kuno 1408, dem Gourmetrestaurant des Würzburger Traditionshaus Rebstock, verwöhnt Sternekoch Benedikt Faust mit avantgardistischer Feinschmeckerküche aus saisonalen, regionalen Zutaten. Kuno vom Rebstock war laut einer Urkunde aus dem Jahr 1408 einer der ersten Besitzer des Hofes zum Rebstock und Sprössling des gleichnamigen Rittergeschlechts. Das Anwesen zählte zu den Stammsitzen der Familie, die im späten Mittelalter großen politischen Einfluss in der Stadt besaß. Im zweiten Weltkrieg brannte das Haus bis auf die Grundmauern ab. Erst in den 70er Jahren erfolgte der Wiederaufbau, und die Familie Unckell übernahm die Leitung des Hauses und führte die über 600-jährige Tradition als Gasthaus für gehobene Ansprüche fort. Der herzliche und familiäre Service unter der Leitung von Sabrina Faust runden das Wohlfühlambiente ab.
Restaurant Kuno 1408 Impressionen und Ansichten
Restaurant Kuno 1408 Impressionen und Ansichten
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Kontaktdaten

 
Hotel: Rebstock
Adresse: Neubaustr. 7
97070 Würzburg
Küchenchef: Benedikt Faust
Küche: Regionale
+49 (931) 3093 1408
+49 (931) 30 93 100

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

18.00 - 22:00 Uhr

Restaurant Kuno 1408 Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
96,70

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
95,70

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,0
Varta "startip" tip k 13,3

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Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
96,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,0
Varta "startip" tip k 13,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
96,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,0
Varta "startip" tip k 13,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Gesamtpunkte
97,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,0
Varta "startip" tip k 13,3

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Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Gesamtpunkte
93,30

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 8/10 17,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon"
Grosser Guide hhhh 17,0
Varta "startip" tip k 13,3

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Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Gesamtpunkte
40,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide
Varta "startip"

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Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
53,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Yelp ***** 19,0

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Restaurantführer (PRO)

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Gesamtpunkte
40,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip"

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Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
54,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 14,7
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
54,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 5/10 14,7
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
58,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" *tip k 16,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Benedikt Faust
person
Maître / Sommelier
Sabrina Faust

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze24
Mitarbeiter7
Preisea la carte 17€ - 46€
Menü 81€ - 105€
Preis für Menü € 121 für 6 Gänge
Kulinarische HighlightsModerne fränkische Küche
Vorspeise"Strammer Max" - Ei / Schinken / Brot
HauptspeiseForelle Mal 4 - Brokkoli / Kürbis
DessertWinterapfel in Texturen
Speisekartewww.restaurant-kuno.de/main/index.php
Kreditkarten
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Kochkurse/KochschuleTermine auf Anfrage
Cateringwww.rebstock-liefert-gastlichkeit.de

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