Skin's - the restaurant
Lenzburg (Schweiz)
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Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Falstaff "fork" | 93-94 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
| La Liste | 80-84/100 | 17,0 |
World Ranking
Platz 3325 Welt-Rangliste
Platz 158 Schweiz Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
15,83 Sehr gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Kevin Romes
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Falstaff "fork" | 88-89 | 16,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Falstaff "fork" | ||
| Guide Bleu "points" | ||
| La Liste |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritiken
Fazit: Neuerdings gibt es im Kanton Aargau zwischen Zürich und Basel Mit Michelin Macarons ausgezeichnete Restaurants. Ein junges Küchenteam mit Erfahrung aus diversen Fine Dining Destinationen kocht hier mutig und greift durchaus auf nicht regionale Zutaten wie Carabinero oder Rochen zurück. Ich hatte ein 5-gängiges Abendessen mit eben diesen Zutaten plus Bonitocreme/BBQ-Aal, einen vegetarischen Gang mit Kräutersaitling und ein Cassis/Haselnuss-Dessert. Sensationell fand ich das rote Beete Amuse und das Pre-Dessert mit Kopfsalat. Weiterlesen...
