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Restaurant-Rangliste 2024

Schauenstein bleibt die Nummer 1


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Cheval Blanc by Peter Knogl und das Restaurant de l'Hôtel de Ville teilen sich den zweiten Platz

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Andreas Caminada

Das Schauenstein bleibt in der Restaurant-Rangliste 2024 für die Schweiz das beste Restaurant des Landes. Das hat die Auswertung der aktuellen Noten der wichtigsten Restaurantführer ergeben. Das Restaurant von Andreas Caminada führt seit dem Jahr 2013 das Ranking an. Den zweiten Platz behält das Cheval Blanc by Peter Knogl in Basel vor dem Restaurant de l'Hôtel de Ville in Crissier, das den dritten Platz bestätigt.

Das Memories in Bad Ragaz klettert vom fünften auf den vierten Platz und überholt Heiko Nieder mit dem The Restaurant in Zürich. Ansosnten gibt es in den Top10 keine Veränderungen. 

In die Top100 steigen drei Restaurants auf: das OZ in Fürstenau (von Platz 165 auf 30). das Skin's- the Restaurant in Lenzburg (von Platz 170 auf 42) und das META in Lugano (von Platz 180 auf 78). 

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Schauenstein

Schloss Schauenstein
Obergass 15
7414 Fürstenau
Chef: Andreas Caminada, Marcel Skibba
Kapazität / Sitzplätze: 26
Mitarbeiter: 25

Cheval Blanc by Peter Knogl

Grand Hotel Les Trois Rois
Blumenrain 8
4001 Basel
Chef: Peter Knogl
Kapazität / Sitzplätze: 30
Mitarbeiter: 16

Restaurant de l'Hotel de Ville

Rue d'Yverdon 1
1023 Crissier
Chef: Franck Giovannini
Kapazität / Sitzplätze: 70
Mitarbeiter: 40

The Restaurant

The Dolder Grand
Kurhausstr. 65
8032 Zürich
Chef: Heiko Nieder
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 10

Sven Wassmer Memories

Grand Resort Bad Ragaz
Bernhard-Simonstrasse
7310 Bad Ragaz
Chef: Sven Wassmer
Kapazität / Sitzplätze: 36
Mitarbeiter: 11

Skin's - the restaurant

META

Riva Paradiso 2
6900 Lugano
Gourmet-Club