Kontaktdaten
Hotel: Am Konzerthaus
Adresse: Am Heumarkt 35-37
1030 Wien
Adresse: Am Heumarkt 35-37
1030 Wien
Küchenchef:
Stefan Speiser
Moderne Klassik Küche
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
A la Carte "stars" | aaa | 16,0 |
Falstaff "fork" | f f | 14,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Michelin "stars" | * | 17,0 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
5,0/5 | 20,0 | |
Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
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Küchen- und Service-Team

Chef de Cuisine
Stefan Speiser
Stefan Speiser
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 26 |
---|---|
Mitarbeiter | 12 |
Preise | Menu €99 - €135 |
Preis für Menü |
€ 141
für 7 Gänge
incl. Amuse & Zwischengänge |
Kulinarische Highlights | hausgemachte Butterkerze |
Vorspeise | Artischocke grüne Bohne I Minestrone I Wurzelgemüse |
Hauptspeise | Mangalitza Schwein Räucheraal I Sellerie I Speckzwetschke |
Dessert | Rosa Pfeffer & Zweigelt Krause Glucke I Estragon I Haselnuss |
Speisekarte | www.restaurant-apron.at/wp-content/uploads/2021/07/20210720-Apron_DE.pdf |
Kreditkarten |
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