Schanz überholt Vendôme, Bareiss und Überfahrt

Im März  wird die Restaurant-Rangliste für Deutschland unverändet von einem Trio angeführt: dazu gehören das Aqua in Wolfsburg und die Schwarzwaldstube in Baiersbronn und das Victor's Fine Dining by Christian Bau in Perl-Nennig. Auf den folgenden Plätzen gibt es jedoch eine Reihe interessanter Veränderungen. Grund dafür sind neue Bewertungen vor allem des Großen Restaurant- und Hotel Guides, sowie des Der Feinschmecker, die in das Update eingeflossen sind.

Auf dem vierten Platz bleibt das Sonnora in Dreis, gefolgt vom Rutz in Berlin. Doch dann kommt schon das Restaurant Schanz in Piesport, das gegenüber dem Vormonat das Vendôme, das Bareiss und das Überfahrt überholt. Erstmals seit Juni 2022 kehrt auf dem zehnten Platz das The Table in Hamburg in die Top10 zurück. Auf den elften Platz verbessert sich das Haerlin in Hamburg, es ist damit so gut platziert wie seit 2017 nicht mehr. Um je einen Platz klettern das Horvath in Berlin auf den 17. und das Lafleur in Frankfurt auf dem 18. Rang. Das Tantris verbessert sich um drei Ränge und liegt nun in den Top20 - der beste Wert, seitdem Benjamin Chmura die Küchenleitung übernommen hat.

Neue Bewerte für das Restaurant bzw. und der Leitung der /des aktuellen Küchenchefs bzw. Chefin erreichen das Tohru in der Schreiberei (München, Platz 23, drei Plätze verbessert), etz (Nürnberg, 34, +2), Lorenz Adlon Esszimmer (Berlin, 36, +4), Gustav (Frankfurt, 39, +5), Jante (Hannover, 41, +4), Speisemeisterei (Stuttgart, 45, +13), Atelier (München, 47, +5), 100/200 (Hamburg, 56, +7), Werneckhof (München, 60, +2), Louis (Saarlouis, 60, +1). Tantris DNA (München, 64, +3), 360 Grad (Limburg, 67, +7), Lakeside (Hamburg, 74, +4), La Vallée Verte (Herleshausen, 78, +14), Wolfshöhle (Freiburg, 81, +388), ZweiSinn (Nürnberg, 86, +15), 1789 (Baiersbronn, 88, +4), MARKOS (Weingarten, 96, +11), La Société (Köln, 99, +24), Schwitzer's (Waldbronn, 99, +14).

Details zu den Ranglistenpunkten gibt es hier.

Insgesamt werden in der Rangliste derzeit 4.953 Restaurants gelistet. Im Vergleich zum März erhalten 174 Restuarants eine höhere Punktzahl. 416 bekommen weniger Punkte. Die Aufnahme in die Rangliste erfolgt automatisch und kostenlos, sobald ein Restaurant in einem der gängigen Restaurantführer bewertet wird und mind. 15 Ranglisten-Punkte erreicht.

Zur neuen Deutschland-Rangliste

Die besten Restaurants in allen Landkreisen und kreisfreien Städten

Baden-Württemberg

• Alb-Donau-Kreis: Zum Bad in Langenau
• Baden-Baden City: Le Jardin de France in Baden-Baden
• Biberach: Oberschwäbischer Hof in Schwendi
• Böblingen: Landhaus Feckl in Ehningen
• Bodenseekreis: Casala in Meersburg
• Breisgau-Hochschwarzwald: Hirschen in Sulzburg
• Calw: Berlins Krone in Bad Teinach-Zavelstein
• Emmendingen: Merkles Restaurant in Endingen
• Enzkreis: Alte Baiz - Grüner Wald in Neuhausen
• Esslingen: Stumpenhof in Plochingen
• neuer Spitzenreiter Freiburg im Breisgau City: Wolfshöhle in Freiburg
• Freudenstadt: Schwarzwaldstube in Baiersbronn
• Göppingen: Gourmetrestaurant "fine dining RS" in Salach
• neuer Spitzenreiter Heidelberg City: Le Gourmet in Heidelberg
• Heidenheim: Ursprung in Königsbronn
• Heilbronn City: Rebstock la petite Provence in Heilbronn
• Heilbronn Land: Adler in Brackenheim
• Hohenlohekreis: Gourmet-Restaurant Le Cerf in Zweiflingen
• Karlsruhe City: Sein in Karlsruhe
• neuer Spitzenreiter Karlsruhe City: TAWA YAMA in Karlsruhe
• neuer Spitzenreiter Karlsruhe Land: Cédric Schwitzer's Sternerestaurant in Waldbronn
• Konstanz: Ophelia in Konstanz
• Lörrach: Traube Blansingen in Efringen-Kirchen
• Ludwigsburg: Lamm Rosswag in Vaihingen
• Main-Tauber-Kreis: Laurentius in Weikersheim
• Mannheim City: OPUS V in Mannheim
• Neckar-Odenwald-Kreis: Wohlfahrtsmühle in Hardheim
• Ortenaukreis: Le Pavillon in Bad Peterstal-Griesbach
• Ostalbkreis: Herrengass in Gschwend
• Pforzheim City: Hoppe's in Pforzheim
• Rastatt: Werners Restaurant in Gernsbach
• Ravensburg: MARKOS in Weingarten (Kr.Ravensburg)
• Rems-Murr-Kreis: Gourmetrestaurant Nico Burkhardt in Schorndorf
• Reutlingen: Hirsch in Sonnenbühl
• neuer Spitzenreiter Rhein-Neckar-Kreis: EssZimmer in Weinheim
• Rottweil: Gasthof Hirsch in Schramberg
• Schwäbisch Hall: Rebers Pflug in Schwäbisch Hall
• Schwarzwald-Baar-Kreis: Ösch Noir in Donaueschingen
• Sigmaringen: Gasthof zum Hirsch in Ostrach
• Stuttgart City: Speisemeisterei in Stuttgart
• Tübingen: Schranners Waldhorn in Tübingen
• Tuttlingen: ANIMA in Tuttlingen
• Ulm City: Seestern in Ulm
• Waldshut: Genuss-Apotheke in Bad Säckingen
• Zollernalbkreis: Gasthof Adler in Ratshausen

Bayern

• Aichach-Friedberg: Goldener Stern in Rohrbach
• Altötting: Huberwirt in Pleiskirchen
• Amberg City: Drahthammer Schlößl in Amberg
• Amberg-Sulzbach: Cheval Blanc in Illschwang
• Ansbach City: La Corona in Ansbach
• Ansbach Land: Mittermeier in Rothenburg
• Aschaffenburg City: Oechsle in Aschaffenburg
• Aschaffenburg Land: Auberge de Temple - Helbigs Gasthaus in Johannesberg
• Augsburg City: August by Christian Grünwald in Augsburg
• Augsburg Land: Dahoim in Zusmarshausen
• Bad Kissingen: Laudensacks Gourmet-Restaurant in Bad Kissingen
• Bad Tölz-Wolfratshausen: Schwingshackl Esskultur in Bad Tölz
• Bamberg City: Kropf - Bamberger Köstlichkeiten in Bamberg
• Bamberg Land: Rocus in Baunach
• Bayreuth City: Goldener Anker in Bayreuth
• Bayreuth Land: Landhaus Gräfenthal in Bindlach
• Berchtesgadener Land: Gourmet Restaurant PUR in Berchtesgaden
• Cham: Gregor's Fine Dining in Rötz
• Coburg City: Kräutergarten & Petersilie in Coburg
• Coburg Land: Hohenstein in Ahorn
• Dachau: Gasthaus Weißenbeck in Dachau
• Deggendorf: KOOK 36 in Deggendorf
• Dillingen: Lodner Genusswerkstatt in Lauingen
• Dingolfing-Landau: Zur Post in Mengkofen
• Donau-Ries: Meyers Keller Joachim Kaiser in Nördlingen
• Ebersberg: Zum Vaas in Forstinning
• Eichstätt: Gasthaus Stark in Wolkertshofen
• Erding: Landgasthof Forster in Taufkirchen (Vils)
• Erlangen City: Polster in Erlangen
• Erlangen-Höchstadt: Freihardt in Heroldsberg
• Forchheim: Zöllners Weinstube in Forchheim
• Freising: Camers Schlossrestaurant in Hohenkammer
• Freyung-Grafenau: Johanns in Waldkirchen
• neuer Spitzenreiter Fürstenfeldbruck: Gasthof Heinzinger in Maisach
• Fürstenfeldbruck: Gasthof Widmann in Maisach
• Fürth City: Tim's Kitchen in Fürth
• Fürth Land: Keidenzeller Hof in Langenzenn
• Garmisch-Partenkirchen: Luce d'Oro in Elmau
• Günzburg: Gasthof Diem in Krumbach
• Haßberge: Gasthaus Hofmann in Rauhenebrach
• Hof Land: Harmonie in Lichtenberg
• Ingolstadt City: Avus in Ingolstadt
• Kaufbeuren City: Skihütte in Kaufbeuren
• Kelheim: Schwögler in Bad Abbach
• Kempten City: Lenz im Hirsch und Weinstube Hensler in Kempten
• Kitzingen: Weinstock in Volkach
• Kronach: Gasthof Alex in Weißenbrunn
• Kulmbach: Alexander Herrmann by Tobias Bätz in Wirsberg
• Landsberg am Lech: Kaminzimmer im Staudenwirt in Finning
• Landshut City: Fürstenzimmer in Landshut
• Landshut Land: Sebastianihof in Schalkham
• Lichtenfels: v. Scheffel in Bad Staffelstein
• Lindau: Villino in Lindau
• Main-Spessart: Weinhaus Anker in Marktheidenfeld
• Memmingen City: Weinstube Weber am Bach in Memmingen
• Miesbach: Überfahrt in Rottach-Egern
• Miltenberg: Abt- und Schäferstube in Amorbach
• Mühldorf am Inn: Christians in Kirchdorf
• München: Tantris in München
• München Land: Brauereigasthof Aying in Aying
• Neuburg-Schrobenhausen: Klosterbräu 1719 in Neuburg (Donau)
• Neumarkt in der Oberpfalz: Landgasthof Meier in Hilzhofen
• Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim: Weinstube Drei Kronen in Bad Windsheim
• Neustadt an der Waldnaab: Genussschmiede in Pirk
• Neu-Ulm: Burgthalschenke in Vöhringen
• Nürnberg: Essigbrätlein in Nürnberg
• Nürnberger Land: Waldgasthof Am Letten in Lauf
• Oberallgäu: Ess Atelier Strauss in Oberstdorf
• Ostallgäu: PAVO in Pfronten
• Passau City: Weingut in Passau
• Passau Land: Anetseder in Hauzenberg
• Pfaffenhofen an der Ilm: Zum Maurerwirt in Langwaid
• Regen: Oswalds Gourmetstube in Teisnach
• Regensburg City: STORSTAD in Regensburg
• Regensburg Land: Hummels Gourmetstube in Duggendorf
• Rhön-Grabfeld: Die Scheune in Bad Neustadt
• Rosenheim City: Nouille in Rosenheim
• neuer Spitzenreiter Rosenheim Land: Michael's Leitenberg in Frasdorf
• Roth: Gasthof Blumenthal in Spalt
• Rottal-Inn: Freilinger in Mitterskirchen
• Schwandorf: Eisvogel in Neunburg vorm Wald
• Schweinfurt City: Kugelmühle in Schweinfurt
• Schweinfurt Land: Brauerei Martin in Schonungen
• Starnberg: Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg
• Straubing City: Wirtshaus Zum Geiss in Straubing
• Straubing-Bogen: Gasthaus Jakob in Perasdorf
• Tirschenreuth: Altmugler Sonne in Neualbenreuth
• Traunstein: ES:SENZ in Grassau
• Unterallgäu: Calla in Bad Wörishofen
• Weiden City: Bräuwirt in Weiden
• Weilheim-Schongau: Bromberg Alm in Böbing
• Weißenburg-Gunzenhausen: Zur Sonne in Pappenheim
• Wunsiedel im Fichtelgebirge: Gasthaus Egertal in Weißenstadt
• neuer Spitzenreiter Würzburg City: Kuno 1408 in Würzburg
• Würzburg Land: Philipp in Sommerhausen

Berlin

• Berlin City: Rutz in Berlin

Brandenburg

• Brandenburg City: Inspektorenhaus in Brandenburg
• Cottbus City: Lou in Cottbus
• Dahme-Spreewald: Leutloff's am See in Zeuthen
• Elbe-Elster: Goldener Hahn in Finsterwalde
• Havelland: Sawito in Falkensee
• Märkisch-Oderland: Schloss Reichenow in Reichenow-Möglin
• Oberhavel: Die Orangerie in Kremmen
• Oberspreewald-Lausitz: Die Drogerie in Senftenberg, Seehotel in Großräschen, Schlossrestaurant in Lübbenau, undLinari in Lübbenau
• Oder-Spree: Wilde Klosterküche in Neuzelle
• Ostprignitz-Ruppin: Der Seehof Rheinsberg in Rheinsberg
• Potsdam City: Kochzimmer in Potsdam
• Potsdam-Mittelmark: Alte Überfahrt in Werder
• Prignitz: Brauhaus Alte Ölmühle in Wittenberge
• Spree-Neiße: Speisenkammer in Burg (Spreewald)
• Teltow-Fläming: 1A in Zossen
• Uckermark: Landgasthof zum grünen Baum in Temmen-Ringenwalde

Bremen

• Bremen City: Das kleine Lokal in Bremen
• Bremerhaven City: Natusch Fischereihafen Restaurant in Bremerhaven

Hamburg

• Hamburg City: The Table in Hamburg

Hessen

• Bergstraße: Kaltwassers Wohnzimmer in Zwingenberg
• Darmstadt City: OX casual fine dining in Darmstadt
• Darmstadt-Dieburg: Landgraf in Seeheim-Jugenheim
• Frankfurt am Main City: Lafleur in Frankfurt (Main)
• Fulda: Christian & Friends Tastekitchen in Fulda
• Gießen: Heyligenstaedt in Gießen
• Groß-Gerau: Ambiente Italiano in der Alten Oberförsterei in Kelsterbach
• Hersfeld-Rotenburg: L'étable in Bad Hersfeld
• Hochtaunuskreis: Kraftwerk in Oberursel
• Kassel City: Voit in Kassel
• Kassel Land: Gasthaus Kraft in Schauenburg
• Lahn-Dill-Kreis: Villa Busch in Haiger
• Limburg-Weilburg: 360 Grad in Limburg
• Main-Kinzig-Kreis: Rauchfang in Bad Orb
• Main-Taunus-Kreis: Die Scheuer in Hofheim
• Marburg-Biedenkopf: Waldschlösschen in Marburg
• Odenwaldkreis: Zur Krone in Höchst
• Offenbach City: SchauMahl in Offenbach
• Offenbach Land: Alte Bergmühle in Dreieich, Gutsschänke Neuhof in Dreieich, Neuer Haferkasten in Neu-Isenburg
• Rheingau-Taunus-Kreis: Kronenschlösschen in Eltville
• Schwalm-Eder-Kreis: Gasthof Hack in Borken, Ratskeller in Spangenberg, Zum Stern in Oberaula
• Vogelsbergkreis: schuberts in Lauterbach
• Waldeck-Frankenberg: Philipp Soldan in Frankenberg (Eder)
• Werra-Meißner-Kreis: La Vallée Verte in Herleshausen
• Wetteraukreis: Bastians in Friedberg (Hessen)
• Wiesbaden City: Ente in Wiesbaden

Mecklenburg-Vopommern

• Ludwigslust-Parchim: Landküche in Ludwigslust
• Mecklenburgische-Seenplatte: Klassenzimmer in Feldberger Seenlandschaft
• Nordwest-Mecklenburg: Allesisstgut in Nakenstorf
• Rostock: Friedrich Franz in Bad Doberan
• Rostock City: Der Butt in Rostock-Warnemünde
• neuer Spitzenreiter Schwerin City: Gourmetrestaurant "1751" in Schwerin
• Vorpommern-Greifswald: Kulmeck in Heringsdorf (Usedom)
• Vorpommern-Rügen: Ostseelounge in Dierhagen Ostseebad

Niedersachsen

• Ammerland: Apicius in Bad Zwischenahn
• Aurich: Seesteg - Das Restaurant in Norderney
• Braunschweig City: Das Alte Haus in Braunschweig
• Celle: Palio in Celle
• Cloppenburg: Margaux in Cloppenburg
• Cuxhaven: Sterneck in Cuxhaven
• Diepholz: Tiemann's in Stemshorn
• Emsland: Gasthof Backers in Twist
• Gifhorn: Schlossrestaurant Zentgraf in Gifhorn
• Goslar: Ratsstube in Wildemann
• Göttingen: Genießer Stube in Friedland
• Grafschaft Bentheim: Gasthof Dreihus in Ohne
• Hameln-Pyrmont: Gourmet-Restaurant Münchhausen in Aerzen
• Hannover Land: Jante in Hannover
• Harburg: Henrys in Buchholz
• Heidekreis: Ramster in Schneverdingen
• Hildesheim: Dorfkrug in Hildesheim
• Holzminden: Graf Everstein in Polle
• Leer: Zur Waage in Leer
• Lüchow-Dannenberg: Field in Lüchow
• Lüneburg: Röhms Deli in Lüneburg
• Northeim: Novalis in Nörten-Hardenberg
• Oldenburg City: Kevin Gideon in Oldenburg (Oldenburg)
• Oldenburg Land: Schalotte in Großenkneten
• Osnabrück City: Kesselhaus in Osnabrück
• Osnabrück Land: Gasthaus zum Dörenberg in Bad Iburg
• Osterholz: Zur Schleuse in Lilienthal
• Rotenburg: Die Wachtelei in Rotenburg (Wümme)
• Salzgitter City: Ratskeller in Salzgitter
• Salzgitter City: Seeterrasse in Salzgitter
• Schaumburg: August in Bad Nenndorf
• Stade: Die Mühle Jork in Jork
• Vechta: Lindenhof in Damme
• Verden: Pades Restaurant in Verden
• Wesermarsch: Landhaus Tettens in Nordenham
• Wilhelmshaven City: Artischocke in Wilhelmshaven
• Wittmund: Seekrug in Langeoog
• Wolfsburg City: Aqua in Wolfsburg

Nordrhein-Westfalen

• Aachen: St. Benedikt in Aachen
• Bielefeld City: Tomatissimo in Bielefeld
• Bochum City: Five in Bochum
• Bonn City: Halbedel's Gasthaus in Bonn
• Borken: Mussumer Krug in Bocholt
• Bottrop City: Bahnhof Nord in Bottrop
• Coesfeld: Domschenke in Billerbeck
• Dortmund City: The Stage in Dortmund
• Duisburg City: mod by Sven Nöthel in Duisburg
• Düren: Brockel Schlimbach in Nideggen
• Düsseldorf City: Nagaya in Düsseldorf
• Ennepe-Ruhr-Kreis: Diergardts Kühler Grund in Hattingen
• neuer Spitzenreiter Essen City: Schote in Essen
• Euskirchen: Bembergs Häuschen in Euskirchen
• Gelsenkirchen City: Heiner's in Gelsenkirchen
• Gütersloh: Reuter in Rheda-Wiedenbrück
• neuer Spitzenreiter Hagen City: Dresel in Hagen
• Hagen City: Elbers 800 in Hagen
• neuer Spitzenreiter Hagen City: La Trattoria in Hagen und neuer Spitzenreiter Restaurant an der Volme in Hagen
• Hamm City: Wielandstuben in Hamm (Westfalen)
• Heinsberg: Troyka in Neu-Immerath
• Herford: Zum Adler in Bünde
• Herne City: Gute Stube in Herne
• Hochsauerlandkreis: Hofstube Deimann in Schmallenberg
• Höxter: Caspar's in Bad Driburg
• Kleve: Landhaus Zu den 3 Linden in Emmerich
• Köln City: Le Moissonnier in Köln
• Krefeld City: Villa Medici in Krefeld
• Leverkusen City: Löwe in Leverkusen
• Lippe: Jan's Restaurant in Detmold
• Märkischer Kreis: Thuns in Werdohl
• Mettmann: Haus Stemberg Anno 1864 in Velbert
• Minden-Lübbecke: Jordan's in Bad Oeynhausen
• Mönchengladbach City: Kasteel in Mönchengladbach und The Palace in Mönchengladbach
• Mülheim an der Ruhr City: Landhaus Am Kamin in Mülheim (Ruhr)
• Münster City: Coeur D'Artichaut in Münster (Westfalen)
• Oberbergischer Kreis: Die Mühlenhelle in Gummersbach
• Oberhausen City: Hackbarth's in Oberhausen
• Olpe: Haus Platte in Attendorn
• Paderborn: Balthasar in Paderborn
• Recklinghausen: Rosin in Dorsten
• Remscheid City: Heldmann in Remscheid
• Rhein-Erft-Kreis: Gut Lärchenhof in Pulheim
• Rheinisch-Bergischer Kreis: Vendôme in Bergisch Gladbach
• Rhein-Kreis Neuss: Anthony's Kitchen in Meerbusch
• Rhein-Sieg-Kreis: Clostermanns Le Gourmet in Niederkassel
• Siegen-Wittgenstein: Restaurant Bar in Siegen
• Soest: Knippschild in Rüthen
• Solingen City: Pfaffenberg in Solingen
• Steinfurt: Lindenhof in Emsdetten
• Unna: Rohrmeisterei - Glaskasten in Schwerte
• Viersen: Römers in Niederkrüchten
• Warendorf: Im Engel in Warendorf
• Wesel: Landhaus Köpp in Xanten
• Wuppertal City: Shiraz in Wuppertal

Rheinland-Pfalz

• Ahrweiler: Steinheuers Restaurant in Bad Neuenahr-Ahrweiler
• Altenkirchen: Alte Vogtei in Hamm (Sieg)
• Alzey-Worms: mundart in Saulheim
• Bad Dürkheim: L.A. Jordan in Deidesheim
• Bad Kreuznach: Jungborn in Bad Sobernheim
• Bernkastel-Wittlich: Sonnora in Dreis
• Birkenfeld: Kirschweiler Brücke in Kirschweiler und Restaurant im Park Hotel in Idar-Oberstein
• Bitburg-Prüm: Schloss Niederweis in Niederweis
• Cochem-Zell: Schloss-Stube in Treis-Karden
• Donnersbergkreis: Mühlenrestaurant in Wartenberg-Rohrbach
• Germersheim: Zur Krone in Neupotz
• Kaiserslautern City: Weinhaus Stepp in Kaiserslautern
• Kaiserslautern Land: Kölbl in Enkenbach-Alsenborn
• Koblenz City: Schiller's Manufaktur in Koblenz
• Kusel: Der Felschbachhof in Ulmet
• Landau City: Provençal in Landau (Pfalz), Raddegaggl Stubb in Landau (Pfalz) unf Weinstube Hahn in Landau (Pfalz), sowie Brasserie Wein & DeinParkhotel Landau in Landau (Pfalz)
• Ludwigshafen City: Bella Capri in Ludwigshafen
• Mainz City: Favorite in Mainz
• Mainz-Bingen: Kaupers im Kapellenhof in Selzen
• Mayen-Koblenz: PURS in Andernach
• Neustadt Weinstraße City: Urgestein in Neustadt (Weinstraße)
• Neuwied: Brasserie Nodhausen in Neuwied
• Pirmasens City: Die Brasserie in Pirmasens
• Rhein-Hunsrück-Kreis: Le Chopin in Boppard
• Rhein-Lahn-Kreis: Fetz in Dörscheid
• Rhein-Pfalz-Kreis: Salischer Hof in Schifferstadt
• Speyer City: CLYNE in Speyer
• Südliche Weinstraße: Pfälzer Stube in Herxheim
• Südwestpfalz: Borst in Maßweiler
• Trier City: Becker's in Trier
• Trier-Saarburg: Rüssels Landhaus St. Urban in Naurath
• Vulkaneifel: Kucher's Gourmet in Darscheid
• Westerwaldkreis: Millé in Höhn
• Worms City: Ristorante Ambiente in Worms
• Zweibrücken City: ESSLIBRIS in Zweibrücken

Saarland

• Merzig-Wadern: Victor's Fine Dining by Christian Bau in Perl-Nennig / Mosel
• Neunkirchen: Hostellerie Bacher in Neunkirchen (Saar)
• Saarbrücken City: GästeHaus Klaus Erfort in Saarbrücken
• Saarlouis: Louis in Saarlouis
• Saarpfalz-Kreis: Hämmerle's Barrique in Blieskastel
• St. Wendel: Kunz in Sankt Wendel
• neuer Spitzenreiter Bautzen: Erbgericht Tautewalde in Wilthen
• Bautzen: JUWEL in Schirgiswalde-Kirschau

Sachsen

• Chemnitz City: Villa Esche in Chemnitz
• Dresden City: Elements in Dresden
• Erzgebirgskreis: Blauer Engel in Aue
• Görlitz: Lucie Schulte in den Höfen in Görlitz
• Leipzig City: Falco in Leipzig
• Leipziger Land: Weinbeisserei in Markkleeberg
• Meißen: Atelier Sanssouci in Radebeul
• Mittelsachsen: Genussbar in Freiberg
• Nordsachsen: Schillerstuben in Schkeuditz
• neuer Spitzenreiter Sächsische Schweiz-Osterzgebirge: Brasserie Ehrlich in Freital
• Vogtlandkreis: Renoir in Auerbach (Vogtland)
• Zwickau: Schönburger Palais in Lichtenstein

Sachsen-Anhalt

• Altmarkkreis Salzwedel: Gustaf in Arendsee Luftkurort
• Anhalt-Bitterfeld: Park-Restaurant Vogelherd in Zerbst
• Bördekreis: Philipp August in Wanzleben
• Burgenlandkreis: Gasthof Zufriedenheit in Naumburg
• Dessau City: Alte Schäferei im Pächterhaus in Dessau-Roßlau
• Halle City: Speiseberg in Halle (Saale)
• Harz: Pietsch in Wernigerode
• Magdeburg City: Landhaus Hadrys in Magdeburg
• Mansfeld-Südharz: Orangerie Seeburg in Seegebiet Mansfelder Land
• Saalekreis: Warias in Braunsbedra
• Stendal: 1699 in Tangermünde
• Dithmarschen: Lindenhof 1887 in Lunden
• Flensburg City: Das Grace in Flensburg
• Herzogtum Lauenburg: Fürst Bismarck Mühle in Aumühle, Gasthof Waldeslust in Hamfelde, 
• Herzogtum Lauenburg: Seehotel Schwanenhof - Lago in Mölln und Waldesruh am See in Aumühle
• neuer Spitzenreiter Kiel City: Fischers Fritz in Kiel
• Lübeck City: Wullenwever in Lübeck
• Neumünster City: Am Kamin in Neumünster
• Nordfriesland: Söl'ring Hof in Rantum (Sylt)
• Ostholstein: Courtier in Weissenhaus
• Pinneberg: Rolin in Pinneberg
• Plön: 1797 in Panker
• Rendsburg-Eckernförde: Bärenkrug in Molfsee
• Schleswig-Flensburg: Meierei Dirk Luther in Glücksburg
• Segeberg: Strengliner Mühle in Pronstorf
• Steinburg: Zum Dückerstieg in Neuendorf
• Stormarn: Gutsküche in Tangstedt

Thüringen

• Eichsfeld: Klausenhof in Bornhagen
• Eisenach City: Turmschänke in Eisenach
• Erfurt City: Clara Restaurant im Kaisersaal in Erfurt
• Gera City: Küche im Keller in Gera
• Gotha: Schwanenrestaurant in Tabarz
• Jena City: Scala in Jena
• Nordhausen: Feine Speiseschenke in Rüdigsdorf
• Saalfeld-Rudolstadt: Güldene Gans in Saalfeld
• Schmalkalden-Meiningen: Posthalterei in Meiningen
• Sonneberg: Schieferhof in Neuhaus
• Suhl City: Michel in Suhl
• Unstrut-Hainich-Kreis: Lengefelder Warte in Anrode
• Wartburgkreis: BjoernsOx in Dermbach
• Weimar City: Weinbar Weimar in Weimar
• Weimarer Land: Masters in Blankenhain