Kandidaten für den Bocuse d’Or Germany 2018 stehen fest

Die Kandidaten für die nationale Entscheidung des Bocuse d´Or Germany 2018 stehen fest. Wie die Veranstalter mitteilen, werden Johannes Steiger aus Scharffs Schlossweinstube in Heidelberg, Franz-Josef Unterlechner aus dem Hotel Königshof in München und Matthias Walter von der Burg Staufeneck bei Stuttgart dabei sein. Als weiterer Kandidat tritt zum zweiten Mal in Folge Marvin Böhm aus dem aqua im The Ritz Carlton Wolfsburg an, um in Lyon eine der begehrtesten Auszeichnungen zu erhalten.

Die nationale Entscheidung des Bocuse d´Or findet nicht wie die vergangenen sechs Jahre im Rahmen der Intergastra in Stuttgart statt. Ein neuer Termin und der Veranstaltungsort soll zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben werden.