Restaurant-Rangliste 2020
Sven Elverfeld und Klaus Erfort verteidigen Spitzenposition
Top-Aufsteiger sind das Schwingshackl, Ösch Noir und der Weinstock in Volkach
Rangliste
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Kontaktdaten
Adresse:
Im Zollhafen 18 - Mittleres Kranhaus
50678 Köln
50678 Köln
Küchenchef:
Daniel Gottschlich,
Erik Schmitz
Innovative Küche
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Geschlossen: Aufgrund der Ausgangsbeschränkungen bis voraussichtlich 19. April 2020 geschlossen. Bitte erkundigen Sie sich auf den Webseiten der Restaurants bzgl. Abhol- und Lieferservice, sofern hier nichts vermerkt ist.
MENÜ DES MONATS APRIL 2020! Club-Angebote unter www.restaurant-ranglisten.de/gourmet-club/club-restos
Buchung und Reservierung nur über club@restaurant-ranglisten.de. Hier können Sie Mitglied werden.
Info
Die Bar Bayleaf im Erdgeschoss des Restaurants öffnet um 18 Uhr. Hier können Gäste bis zu Ihrer Reservierung verweilen und einen Aperitif einnehmen oder das Pairingmenü, bestehend aus einem Fine-Dining-Gericht und einer Cocktail-Kreation genießen.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 18,8 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,3 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| 4,8/5 | 19,0 | |
| Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 18,8 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| 4,8/5 | 19,0 | |
| Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
| Google USER |
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Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
| Google USER |
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Restaurantführer (PRO)
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| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
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| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,3 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
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| Viamichelin User | ||
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,3 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Daniel Gottschlich
Daniel Gottschlich
Chef de Cuisine
Erik Schmitz
Erik Schmitz
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 52 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 5 |
| Preis für Menü | € 175 für 8 Gänge |
| Speisekarte | oxundklee.de/wp-content/uploads/EXPERIENCE-TASTE-4.pdf |
| Kreditkarten |
|
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Restaurant-Kritken
Von merlan (August 2019)
Bewertung:
18
Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service
Fazit: Köln hat mit dem Ox & Klee ein Spitzenrestaurant, in dem eine eigenständige, kreative Küche geboten wird, die immer für eine Überraschung gut ist. Wer sich darauf einlässt, darf einen höchst vergnüglichen kulinarischen Abend auf uneingeschränktem **-Niveau erwarten.
Mehr >>Von forumsbericht (Mai 2019)
Fazit: Ganz dem Teamgedanken verbunden war unser Menü von allen Köchen des Hauses mit jeweils einem Gang bestückt worden. Daniel Gottschlich hatte seinen Mitarbeitern dabei freie Hand gelassen. Das Motto war „ein Kindheitserlebnis“. So waren die Gerichte fast alle in Gedanken an die Mütter komponiert, aber natürlich neu interpretiert. Sicher waren die Gänge untereinander abgestimmt worden; doch der Küchenchef versicherte, dass er seinem Team viele Freiheiten gelassen habe. So sei das Menü für uns gemacht und dadurch einmalig in seiner Zusammenstellung heute. Alle Mitarbeiter waren zusätzlich noch voll in der Freude über den gerade erreichten zweiten Stern und in Feierlaune.
Mehr >>Von forumsbericht (Dezember 2016)
Fazit: Es war großartig. Wir wurden fünf Stunden lang einfach verwöhnt.
Mehr >>Von forumsbericht (Februar 2016)
Fazit: Die Gerichte sind durchweg spannend und überraschend, modern kombiniert mit einem deutlichen Hang zur Gemüseküche. Außer beim Hauptgang sind Fisch und Fleisch eher gleichberechtigte Nebendarsteller. Und das ist gut so. Auch gänzlich fleischlose Gerichte überzeugen auf ganzer Linie.
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