Alle Auf- und Abwertungen im April im Überblick

Nahezu alle Guides veröffentlichen inzwischen laufend neue Restaurantbewertungen. Wir aktualisieren daher unsere Restaurant-Rangliste für Deutschland monatlich. Welche Restaurants haben sich vom 10. April bis zum 3. Mai in welchem Guide verbessert oder verschlechtert? Hier gibt es den Überblick, sortiert nach Guides und Orten. Hinweis: Dies ist ein automatisierter Abgleich unserer Datenbank. Eventuell erscheinen hier auch Korrekturen und Nachträge aus vorherigen Monaten in dieser Aufstellung. Sollte uns – trotz aller Sorgfalt der Datenauswertung – eine Neuaufnahme oder Notenveränderung entgangen sein, informieren Sie uns gern.

Falstaff

keine Veränderung erfasst

Der Feinschmecker

• Neckargemünd: Christians - neu aufgenommen mit FF

Gault&Millau

keine Veränderung erfasst

Der große Guide

keine Veränderung erfasst

Gusto

• Baiersbronn: Schlossberg - abgewertet auf 8/10
• Bremerhaven: MULBERRY ST - neu aufgenommen mit 5/10
• Flachslanden: Gasthaus zum Schmied - neu aufgenommen mit 5/10
• Hamburg: Haebel - aufgewertet auf 7+/10
• München: Tohru in der Schreiberei - aufgewertet auf 10/10
• Saarbrücken: GästeHaus Klaus Erfort - abgewertet auf 9/10
• Seesen: Harzfenster - aufgewertet auf 7/10

Michelin

• Meschede: Von Korff's -neu aufenommen mit reference
• München: Bavarie - Käfer in der BMW Welt -neu aufgenommen mit reference

Schlemmer Atlas

• Alpirsbach: Rössle neu aufgenommen mit XX
• Augsburg: Gasthausbrauerei König von Flandern abgewertet auf X
• Bad Bederkesa: Bösehof neu aufgenommen mit XX+
• Bad Dürkheim: Käsbüro abgewertet auf XX
• Bad Essen: Höger's neu aufgenommen mit XX
• Bad Krozingen: Eden Hotel an den Thermen abgewertet auf X
• Bad Krozingen: Fallerhof abgewertet auf X
• Bad Sachsa: Joseph's Fine Dining aufgewertet auf XXX+
• Bad Schönborn: Der Erck neu aufgenommen mit XX+
• Bad Sobernheim: Kupferkanne aufgewertet auf X+
• Bad Windsheim: Zum Storchen abgewertet auf X
• Baden-Baden: Heines Wine & Dine neu aufgenommen mit XX+
• Baden-Baden: JB Messmer neu aufgenommen mit XX+
• Berchtesgaden: Lockstein 1 neu aufgenommen mit XX
• Berlin: 3 Schwestern abgewertet auf X
• Berlin: Anabelas Kitchen aufgewertet auf XX
• Berlin: Aromi e Sapori aufgewertet auf X+
• Berlin: Bar Centrale aufgewertet auf X+
• Berlin: Baret Humboldt Forum abgewertet auf X+
• Berlin: Belmondo aufgewertet auf XX
• Berlin: Cecconis aufgewertet auf X+
• Berlin: Cocolo Ramen X-berg abgewertet auf X
• Berlin: Enoteca L'Angolino aufgewertet auf X+
• Berlin: Entrecôte aufgewertet auf X+
• Berlin: Esszimmer aufgewertet auf X+
• Berlin: Fleischerei aufgewertet auf X+
• Berlin: Focaccino aufgewertet auf X+
• Berlin: Friedel Richter aufgewertet auf X+
• Berlin: Heritage aufgewertet auf XXX
• Berlin: Il Pane e le Rose aufgewertet auf X+
• Berlin: Jolesch aufgewertet auf X+
• Berlin: Jules Verne Restaurant aufgewertet auf X+
• Berlin: Kid Creole aufgewertet auf X+
• Berlin: Kuchi Kant abgewertet auf X
• Berlin: La Terrazza aufgewertet auf X+
• Berlin: Lavanderia Vecchia aufgewertet auf X+
• Berlin: LePopulaire abgewertet auf X
• Berlin: Lovis neu aufgenommen mit XXX
• Berlin: Lutter & Wegner neu aufgenommen mit XX
• Berlin: Madame Ngo abgewertet auf X
• Berlin: Orania aufgewertet auf XXX
• Berlin: Patio neu aufgenommen mit XXX
• Berlin: POTS aufgewertet auf XXX
• Berlin: Weihenstephaner Lichterfelde abgewertet auf X
• Binz (Rügen): Oma's Küche neu aufgenommen mit X+
• Bischofswiesen: Solo DU abgewertet auf XXXX
• Bissersheim: Knipsers Halbstück neu aufgenommen mit XX+
• Bühl: Engel aufgewertet auf X+
• Busdorf: Odins neu aufgenommen mit X+
• Detmold: Porte Neuf neu aufgenommen mit XXX
• Dortmund: Sachte neu aufgenommen mit XX
• Dresden: e-VITRUM by Mario Pattis aufgewertet auf XX
• Dresden: VEN neu aufgenommen mit XX
• Dresden: Villa Marie neu aufgenommen mit X+
• Duisburg: Frau Specht neu aufgenommen mit XX
• Düsseldorf: Bocconcino neu aufgenommen mit X+
• Düsseldorf: Kytaro neu aufgenommen mit X
• Eckelsheim: Kulturhof neu aufgenommen mit X+
• Elmshorn: sette Feinbistro aufgewertet auf X+
• Essen: Casa Lodato da Giovanni aufgewertet auf XX+
• Finning: Kaminzimmer im Staudenwirt neu aufgenommen mit XXX
• Finning: Staudenwirt abgewertet auf XX
• Frankfurt (Main): Ariston aufgewertet auf X+
• Frankfurt (Main): Brighella neu aufgenommen mit XX
• Frankfurt (Main): Carmelo Greco aufgewertet auf XXX+
• Frankfurt (Main): Höchster Genuss Schmiede neu aufgenommen mit XX
• Frankfurt (Main): L'Arome neu aufgenommen mit XX+
• Frankfurt (Main): Lohninger neu aufgenommen mit XXX
• Frankfurt (Main): L'Unico neu aufgenommen mit X+
• Frankfurt (Main): Margarete aufgewertet auf XX
• Frankfurt (Main): Unterschweinstiege neu aufgenommen mit X+
• Fürstenfeldbruck: Fürstenfelder aufgewertet auf XX+
• Geisenheim: Johannisberger Hof neu aufgenommen mit XX
• Hamburg: Atlantic aufgewertet auf XXX+
• Hamburg: CARLS an der Elbphilharmonie neu aufgenommen mit XX+
• Hamburg: Cox neu aufgenommen mit XX
• Hamburg: Dim Sum Haus neu aufgenommen mit X+
• Hamburg: Genno's aufgewertet auf X+
• Hamburg: Henny's aufgewertet auf XX
• Hamburg: Hobenköök neu aufgenommen mit XX
• Hamburg: Ono neu aufgenommen mit XX
• Hamburg: Rickmer Rickmers abgewertet auf X
• Hamburg: Rudolph's aufgewertet auf X+
• Hamburg: Schoppenhauer neu aufgenommen mit X+
• Hamburg: Schuback aufgewertet auf X+
• Hamburg: Witwenball aufgewertet auf XX
• Hamburg: Yoshi im Alsterhaus aufgewertet auf X+
• Hamburg: Zipang aufgewertet auf XX+
• Hamburg: Zum alten Lotsenhaus aufgewertet auf X+
• Hamburg: Zum Deichgraf neu aufgenommen mit X
• Heigenbrücken: Villa Marburg im Park neu aufgenommen mit X+
• Heilbronn: Magnifico da Umberto neu aufgenommen mit XX
• Heiligenhaus: Parkrestaurant neu aufgenommen mit XX
• Herrenberg: Römerhof neu aufgenommen mit XX
• Hilzhofen: HIO - Der Acker kocht neu aufgenommen mit XXX+
• Hornbostel: Wildland Natural Resort neu aufgenommen mit XX
• Kalkhorst: schlossgut gross schwansee - Brasserieschlossgut gross schwansee abgewertet auf X
• Kiel: Lüneburg Haus aufgewertet auf X+
• Köln: NeoBiota aufgewertet auf XXX+
• Köngernheim: Lu's Bunter Genuss neu aufgenommen mit XX+
• Kronberg: Grüne Gans neu aufgenommen mit X+
• Landau (Pfalz): Leinsweiler Hof neu aufgenommen mit XX
• Landsberg am Lech: Lech-Line neu aufgenommen mit XXX
• Langenargen: Löwen neu aufgenommen mit X+
• Leipzig: Aries neu aufgenommen mit XX
• Leonberg: Kashmir neu aufgenommen mit X
• Lohme (Rügen): Panorama-Restaurant neu aufgenommen mit X+
• Mainz: Adagio neu aufgenommen mit XX
• Mönchengladbach: Kasteel neu aufgenommen mit X+
• München: Ali Bey Restaurant abgewertet auf X
• München: Bachmeier Genussfreuden neu aufgenommen mit XX+
• München: Beim Sedlmayr neu aufgenommen mit X
• München: Bibulus aufgewertet auf XX
• München: Das Kulinariat neu aufgenommen mit XX
• München: Emporio Italiano aufgewertet auf X+
• München: Gasthof Obermaier abgewertet auf X
• München: Hostaria Rò e Bunì aufgewertet auf X+
• München: Prinz Myshkin abgewertet auf X
• München: Salzkruste aufgewertet auf XX
• München: St. Emmeramsmühle neu aufgenommen mit X+
• München: Vegelamgelo aufgewertet auf X+
• Neustadt (Holstein): Miera Mare Meeresküche neu aufgenommen mit XX
• Neu-Ulm: Gasthof zur Post abgewertet auf X
• Niederhausen: Hermannshöhle neu aufgenommen mit XX
• Niederweis: Schloss Niederweis aufgewertet auf XXX
• Norden: Hafenrestaurant neu aufgenommen mit X+
• Obermaiselstein: Burgmühle neu aufgenommen mit XX+
• Oberotterbach: Gudd Gess neu aufgenommen mit X+
• Odenthal: St. Markus neu aufgenommen mit XX
• Offenburg: Wasser & Brot aufgewertet auf XXX
• Oldenburg (Oldenburg): Brasserie Michael Schmitz neu aufgenommen mit XX
• Paderborn: Die Akelei neu aufgenommen mit XXX
• Pfronten: 1250 neu aufgenommen mit XX+
• Potsdam: Maison Charlotte aufgewertet auf X+
• Potsdam: Villa Kellermann abgewertet auf XX+
• Prien: See-Restaurant neu aufgenommen mit XX+
• Prien: Zum Fischer am See neu aufgenommen mit XX
• Pullach: Alte Brennerei aufgewertet auf XX+
• Regensburg: Gänsbauer neu aufgenommen mit XX
• Regensburg: Orphée neu aufgenommen mit XX
• Salzgitter: Ratskeller neu aufgenommen mit X+
• Scheer: Brunnenstube Scheer abgewertet auf XX
• Simmerath: Haus am See neu aufgenommen mit XX
• Stuttgart: Kashmir neu aufgenommen mit X
• Stuttgart: Körle und Adam neu aufgenommen mit X+
• Stuttgart: Ritzi Gourmet abgewertet auf XX+
• Stuttgart: Zum Ackerbürger neu aufgenommen mit X+
• Stuttgart: Zur Weinsteige aufgewertet auf XXX+
• Südharz: Silberstreif neu aufgenommen mit XXX+
• Trier: Schlemmereule neu aufgenommen mit XX
• Überlingen: Bürgerbräu neu aufgenommen mit XX
• Vaterstetten: Der Wolfsbarsch neu aufgenommen mit XX
• Weilheim (Teck): Casanova neu aufgenommen mit XX
• Weimar: ANNO 1900 neu aufgenommen mit X+
• Weinsberg: Gutsgaststätte Rappenhof aufgewertet auf XX
• Wiesbaden: Linner neu aufgenommen mit XX
• Würzburg: Kuno 1408 neu aufgenommen mit XXX+

Varta Guide

• Altheim: Löwen - neu aufgenommen mit diamnt
• Auernhofen: Winzerhof Stahl - neu aufgenommen mit tip k
• Bad Essen: Höger's - neu aufgenommen mit diamnt
• Bad Peterstal-Griesbach: Renchtalhütte - neu aufgenommen mit diamnt
• Baden-Baden: Heines Wine & Dine - neu aufgenommen mit diamnt
• Bansin (Usedom): 1922 - Das Restaurant - neu aufgenommen mit diamnt
• Berlin: Lovis - neu aufgenommen mit diamnt
• Berlin: Orania - neu aufgenommen mit tip s
• Binz (Rügen): Kurhaus - neu aufgenommen mit diamnt
• Birkenau: Stuben - neu aufgenommen mit diamnt
• Bodman-Ludwigshafen: s'Äpfle - neu aufgenommen mit diamnt
• Buchholz: Henrys - neu aufgenommen mit diamnt
• Duisburg: Frau Specht - neu aufgenommen mit diamnt
• Düsseldorf: Kö59 by Björn Freitag - neu aufgenommen mit diamnt
• Edesheim: Schloss Edesheim - neu aufgenommen mit diamnt
• Essen: Schick - neu aufgenommen mit diamnt
• Euskirchen: Stadtwald Vinum - neu aufgenommen mit diamnt
• Frankfurt (Main): L'Arome - neu aufgenommen mit tip k
• Hamburg: Witthüs - neu aufgenommen mit diamnt
• Hamburg: THEO'S - neu aufgenommen mit diamnt
• Hamburg: Atlantic - aufgewertet auf tip k
• Harrislee: Wassersleben - neu aufgenommen mit diamnt
• Heuweiler: Bahnhöfle - neu aufgenommen mit diamnt
• Hofheim: L'Opera - neu aufgenommen mit diamnt
• Horn-Bad Meinberg: Die Windmühle - neu aufgenommen mit diamnt
• Kernen: Zum Ochsen - neu aufgenommen mit diamnt
• Kerpen: Schloss Loersfeld - abgewertet auf tip s
• Köln: Le Moissonnier Bistro - neu aufgenommen mit diamnt
• Köngernheim: Lu's Bunter Genuss - neu aufgenommen mit tip k
• Kosel: Koseler Hof - neu aufgenommen mit diamnt
• Lahr: Grüner Baum - neu aufgenommen mit diamnt
• Leutkirch: Brauereigasthof Mohren - neu aufgenommen mit diamnt
• Lohme (Rügen): Panorama-Restaurant - neu aufgenommen mit diamnt
• Medebach: Kaiserstube - neu aufgenommen mit diamnt
• München: Alois - aufgewertet auf *tip k + s
• München: Mountain Hub Gourmet - aufgewertet auf tip k
• München: Portun - neu aufgenommen mit diamnt
• Neustadt (Weinstraße): Spinne - neu aufgenommen mit diamnt
• Passau: Weingut - neu aufgenommen mit tip s
• Pleinfeld: Landgasthof Zur Linde - neu aufgenommen mit diamnt
• Prien: Reinhart - neu aufgenommen mit diamnt
• Ramsen: Seehaus Forelle Haeckenhaus - neu aufgenommen mit diamnt
• Rees: Landhaus Drei Raben - neu aufgenommen mit diamnt
• Renchen: Gasthaus Drei Könige - neu aufgenommen mit diamnt
• Timmendorfer Strand: Fuchsbau - neu aufgenommen mit diamnt
• Wilhelmshaven: Artischocke - neu aufgenommen mit diamnt
• Wurster Nordseeküste: Zur Börse - neu aufgenommen mit diamnt